Le traiteur

Nos plats:(sur commande 24h)

La lasagne bolognaise du chef 17,50€/kg

La lasagne au poulet du chef 17,50€/kg

La lasagne ricotta et épinards 18€/kg

La lasagne au saumon fumé et oseille 21€/kg

La lasagne végétarienne 17,50€/kg

Les cannelonis à la viande 18€/kg

Le risotto à la truffe et parmesan DOP 29€/kg

La Paella royale du chef 34€/kg

Le hachis parmentier de canard 29€/kg

Les boulettes à l’ancienne nature 18€/kg

Les boulettes à la Liégeoise 19,50€/kg

Les boulettes  à la sauce tomate 19,50€/kg

Les boulettes sauce aux chicons 19,50€/kg

Les boulettes sauce truffe noire 22€/kg

Le pain de viandes a l’ancienne 19€/kg

Le pain de viandes au spéculoos et truffe 23€/kg

Les carbonnades à la bière 27€/kg

Les carbonnades de Porc à la bière de fruits 24€/kg

Le vol au vent traditionnel 24€/kg

Le waterzooï à la Gantoise 26€/kg

La blanquette de veau façon Grand-mère 29€/kg

Le magret de canard laqué à la réduction de café/thym/miel 30€/kg

L’osso bucco de veau à la Napolitaine 29€/kg

Nos poissons préparés: (sur commande 48h)

Le homard façon Belle-vue 45€/kg

Le homard gratiné à la Toscane 45€/kg

Le filet de saumon façon Belle-vue 35€/kg

Le saumon fumé d’Ecosse 36€/kg ( tranché main)

Le filet de saumon mariné au miel et romarin (en sashimi) 32€/kg

La papillote de poissons ( bar, dorade, saumon) à la provençale 35€/kg

Nos salades: (sur commande 24h)

La salade a l’italienne 12€/portion 

La salade grecque 12€/portion

La salade marocaine 12€/portion

La salade thaïlandaise 12€/portion

La salade piémontaise 12€/portion

Le coin du rôtisseur:

Le Jambonneau rôti de 600gr 9€/pièce

Le jambonneau rôti au sirop de Liège 10€/pièce

Le jambonneau laqué à la Japonnaise 10€/pièce

Les spare ribs aux épices 17,50€/kg

Les spare ribes au miel 17,50€/kg

Le poulet rôti aux épices du monde 15€/kg

Le poulet rôti aux herbes 16€/kg

La cuisse de poulet marinée 10€/kg

Le filet de poulet gratiné au miel et brie 13€/kg